BRASSÉE ICI.
PARTAGÉE
ICI.
Les cuves font partie du lieu. Au Seguin Sound, la bière artisanale se brasse sur place, au cœur de Boulogne-Billancourt. Au bar, on se retrouve autour de nos recettes, d’un cocktail ou d’un verre sans alcool.
DU MALT.
DU HOUBLON.
DU CARACTÈRE.
Notre microbrasserie élabore ses bières artisanales tout au long de l’année. Blondy, Hip Hop Lager, Island Pale Ale, Blanche de Blanquette ou Flemish Fanfare : les noms de nos recettes donnent déjà le ton.
La sélection à la pression évolue au fil des brassages. Demandez conseil à l’équipe pour découvrir les bières disponibles et trouver celle qui correspond à vos goûts.
NOS BIÈRES.
LEUR CARACTÈRE.
Sept recettes, sept identités. Découvrez nos bières artisanales brassées sur l’Île Seguin.
Survolez une bière. Découvrez sa signature.
Blondy
Une blonde légère et fruitée, avec un équilibre délicat de houblon.
Hip Hop Lager
Des notes maltées et citronnées, dans une recette inspirée du malt Pilsner.
Island Pale Ale
Une bière houblonnée et fruitée, aux arômes de fruits tropicaux.
Blanche de Blanquette
Une bière douce et légère en bouche : la recette blanche de notre collection.
Flemish Fanfare
Des arômes maltés et une légère amertume, dans un profil de bière d’abbaye.
Signature Stout
La stout de la maison. Une autre partition de notre collection artisanale.
Rock N’ Rousse
La rousse du Seguin Sound, à découvrir selon les brassages du moment.
33 CL · 5,3 % VOL.GRAND
CRU 92.
Une blonde artisanale.
Une signature locale.
Créée par notre maître brasseur Kieran Bird, la Grand Cru 92 doit sa finesse à une fermentation avec une levure de la maison de champagne Ascalon. Sa recette réunit malt blond, malt de blé, houblon français et miel local d’Issy-les-Moulineaux.
À la dégustation
Une robe dorée, une mousse persistante et de fines bulles. En bouche, une légère amertume et des notes épicées précèdent une finale douce, marquée par le miel.
- Le style
- Blonde artisanale · 5,3 % vol.
- La fermentation
- Levure de champagne Ascalon
- L’ancrage local
- Miel d’Issy-les-Moulineaux
Demandez à notre équipe sa disponibilité à la dégustation.
LE BRASSAGE,
DE PLUS PRÈS.
Envie de comprendre comment nos bières sont fabriquées ? Demandez une visite de la microbrasserie pour découvrir les installations et les étapes du brassage.
Les visites se préparent à l’avance. L’équipe vous confirme le créneau, le format et les conditions d’accueil.
Un verre & des planches
Au bar, la carte des boissons accompagne les planches, les burgers et les petites faims. Bières artisanales, cocktails et boissons sans alcool : chacun choisit son moment.
DécouvrirVotre afterwork
Quelques collègues autour d’une table ou un groupe avec une formule définie : retrouvez-vous après le travail, en terrasse ou en intérieur.
DécouvrirLes matchs sur écran géant
PSG, équipe de France : retrouvez les retransmissions sur vidéoprojecteur géant dans l’espace club. Découvrez l’ambiance et préparez votre réservation.
DécouvrirL’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
LE BAR,
EN PRATIQUE.
Où boire une bière brassée sur place à Boulogne-Billancourt ?
La microbrasserie du Seguin Sound est installée au 1 parvis de l’Île Seguin, sur le parvis de La Seine Musicale. Découvrez les recettes de la maison ; l’équipe vous indique les bières disponibles à la pression.
Peut-on organiser un afterwork avec des collègues ?
Oui. Vous pouvez réserver une table ou prévoir un événement de groupe avec un espace et une formule. Retrouvez les planches, cocktails dînatoires et options boissons, puis précisez votre date et votre effectif.
Peut-on venir sans boire de bière ?
Oui. Le bar propose également des cocktails et des boissons sans alcool. Consultez la carte des boissons ou demandez conseil à l’équipe.
VOTRE AFTERWORK,
À VOTRE FAÇON.
L’afterwork se passe ici.
Une date, une équipe, un espace : découvrez les formules pour organiser votre prochain afterwork.